Een product “haut de gamme” om te degusteren
De slakken eieren geproduceerd door Escargotière de Warnant zijn een echte nieuwigheid in de gastronomie sector. Een gewaagd project dat mogelijk gemaakt werd dankzij de hulp van de BEP en vier Waalse chefs.
Deze slakken eieren met een bijzondere structuur, exploderen in de mond en onthullen delicate geuren van kreupelhout : eikenbladeren, schors, humus…
Kleine witte parels, die uw verfijnde voorgerechten verbeteren, zich harmonieus mengen met andere heerlijke gerechten en de fijnste smaakpapillen zullen verrassen.
Heliciculteur Eric Frolli en 4 gerenommeerde chefs hebben hun talenten samengebracht om alle smaken van dit uitzonderlijke product te onthullen.
